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Viticulture & Biodiversité, Colloque

Le Domaine de la Chapelle organise un colloque en deux volets, le jeudi 4 et vendredi 5 avril 2019, sur la gestion de la biodiversité, la viticulture et les écosystèmes.

Si vous désirez assister à ce colloque ou communiquer sur vos travaux à cette occasion, lisez ce qui suit.




Thème de l’année 2019 :
« Permaculture Permaculture
Permacultures
La permaculture est une science des écosystémes qui a pour but la conception, la planification et la réalisation de productions agricoles écologiquement durables, socialement équitables et économiquement viables. Elle se base sur une observation des relations entre végétaux et animaux, dont découlent des principes et des techniques permettant une intégration des activités agricoles humaines avec les écosystèmes tout en augmentant leur potentiel de biodiversité.
et autres techniques de viticulture intégrée ; apports des sciences écologiques et partage d’expériences terrain »


Pays invité d’honneur 2019 :
L’Italie



 Inscription

ENTREE GRATUITE
Il est obligatoire de réserver pour pouvoir participer - les places sont limitées : réservation sur ce lien

 Partenaires et intervenants

Domaine Emile Grelier | INRA | Bérénice LURTON Château Climens Barsac Sauternes | Marie Thérèse CHAPPAZ | Château GUIRAUD Sauternes | Château Castelnau Entre-deux-Mers | CIVB | ISVV | AgroBio Gironde | Chambre d’Agriculture de la Gironde | Derullier Equipement | Château Graves Figeac St-Emilion | Dany ROLLAND from The Rolland Collection | Conseil Départemental de la Gironde | Conseil Régional | Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine | Restaurant l’Envers du Décors | Franck DUBOURDIEU | Mairies de Preignac et de Barsac | Banque Populaire | EnerCoop | ONG Objectif Sciences International | ViniMarché Bordeaux | La Cité du Vin Bordeaux | Château des Moines de la Famille TAPON St-Emilion |

Voir images dans l’Esquisse plus bas

 Appel à contribution

INSCRIPTION DES PRÉSENTATEURS : Proposer une présentation

  Pays invité d’honneur

Cette année, nous invitons les professionnels italiens qui pratiquent les techniques de viticulture intégrée ; ils bénéficieront d’une promotion auprès du public et des consommateurs, de la presse et des professionnels français. Par ailleurs, les professionnels italiens présents au colloque bénéficieront de la visite, en retour, des vignerons, cavistes et consommateurs français lors de voyages d’étude qui pourront être organisés en 2020 ou au delà, en Italie, précisément sur les Caves des viticulteurs qui seront présents au colloque 2019.

INSCRIPTION DES PROFESSIONNELS ITALIENS : Proposer une présentation

  Thème annuel

  Résumé / Abstract

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La pression de la société a amené certains retraits de produits phytosanitaires et certains producteurs pensent qu’il n’y a pas eu le temps de trouver des alternatives. En plus du glyphosate, c’est également le retrait définitif des néonicotinoïdes qui est entré en vigueur. La question est donc de donner des solutions efficaces aux producteurs.

Certains producteurs et scientifiques, distillent de nouvelles idées, de nouvelles conduites, de nouvelles pratiques, qui, d’année en année, démontrent leur pertinence, leur efficacité. Les récoltes sont meilleures, les tonnages plus importants, les jus plus stables, les bouteilles meilleures, les ventes également, et tout cela, sans plus mettre sa famille ni son voisinage en danger de mort, non non plus le consommateur ou la biodiversité, si nécessaire à notre survie à long terme.

Les présentations seront données par des vignerons et des vigneronnes, des scientifiques impliqués sur le terrain des producteurs, qui ont du vécu ou des chiffres tangibles à proposer, et qui sauront répondre à toutes les questions, depuis leur expérience de terrain. Les viticulteurs et vignerons qui désirent passer à des techniques non létales tout en conservant leurs revenus, seront donc tout particulièrement concernées par les sujets échangés lors de ce colloque.

 partage d’expériences terrain

Au sein des collectivités locales, les professionnels concernés sont les services aménagement du territoire, de l’agroforesterie, de la santé des population de végétaux.

Sont fortement représentés également la dimension des systèmes agricoles à haute valeur naturelle, portée par l’Union Européenne, ainsi que des notions telles que permaculture Permaculture
Permacultures
La permaculture est une science des écosystémes qui a pour but la conception, la planification et la réalisation de productions agricoles écologiquement durables, socialement équitables et économiquement viables. Elle se base sur une observation des relations entre végétaux et animaux, dont découlent des principes et des techniques permettant une intégration des activités agricoles humaines avec les écosystèmes tout en augmentant leur potentiel de biodiversité.
, interactions racinaires, sociétés de plantes (phytosociologie) et familles de plantes.

La Permaculture et les autres techniques de viticulture intégrée bénéficient des apports des sciences écologiques et font échos aux actions actuellement entreprises par ces hommes ou ces femmes qui prennent une autre posture vis à vis de la manière de produire de la nourriture de manière non toxique, et qui en tirent un meilleur revenu, pour le bonheur de nos papilles... et de nos hormones.

INSCRIPTIONS : Proposer une présentation

 Programme et plan d’accès

L’ensemble des présentations sont constituées d’un temps de parole principal du présentateur, et d’un temps d’échanges et de questions-réponses de 15 à 30 minutes. L’objectif est de donner beaucoup de temps aux participants pour échanger librement et de manière constructive sur le sujet de la présentation, avec chaque présentateur.

PDF - 250.1 ko
Programme 2019

PDF - 4.3 Mo
Esquisse du Colloque 2019
Images et enjeux

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Programme du 1er Colloque (2010)
Programme ayant eu lieu

PDF - 248.5 ko
Programme du 2e Colloque (2011)
Programme ayant eu lieu

PDF - 253.8 ko
Programme du 3e Colloque (2016)
Programme ayant eu lieu

_ Plan d’accès voir cette page.
Contact téléphonique en cas d’urgence : 09 53 08 91 95.
RESERVATION OBLIGATOIRE SVP : Réservation sur ce lien

 Actes

Les personnes intéressées qui ne pourront pas se déplacer pourront demandé à être tenus informé-e-s de la publication des Actes du colloque en s’abonnant à la lettre d’actualité scientifique sur ce lien. L’information est donc à destination de toute personne intéressée ou concernée et vous pouvez donc faire connaître l’existence de ce colloque à votre entourage sans aucune limite géographique.

 Lieu

Le colloque se tient sur le Domaine de la Chapelle dans le Sauternais (voir plan d’accès) dans un cadre champêtre et naturel. En plus de l’accès au colloque vous pouvez, si vous le désirez, prendre le temps de faire plus de rencontres à l’occasion des repas en l’échange d’une participation aux frais (voir plus bas). A noter que les vins cités dans la journée sont dégustés au repas du soir et présentés par leurs producteurs.

 Inscription

Il est obligatoire de réserver pour pouvoir participer - les places sont limitées : réservation sur ce lien



Thomas EGLI,
date de publication : 30 janvier 2016,
date de dernière mise à jour : 12 février 2019


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